Vaknaðu á morgnana, ef þú vilt drekka kaffibolla til að vekja þig en kemst að því að kaffivélin þín er biluð hlýtur það að vera hræðilegt! En það er allt í lagi. Jafnvel án kaffivél eru margar leiðir til að búa til kaffi. Það eru nokkrar aðferðir hér.
1 Notaðu ketil, pott, örbylgjuofn eða rafmagnspott til að sjóða vatn.
Mælt er með tekönnunni og síðan pottinum. Sama hvaða þú notar, bæta við nægu vatni í samræmi við þarfir þínar og settu það á eldavélina. Notið miðlungs eða háan eld.
Upphitun í örbylgjuofni getur verið hættuleg. Setjið vatn í opna öryggisbikarinn og stingið tréstöngli eða áhöldum úr málmi í bikarinn. Hitið það á tveggja til tveggja mínútna fresti þar til nauðsynlegt hitastigi er náð.
Það er mjög þægilegt að nota rafmagns ketil. Hellið nóg af vatni og kveiktu á rafmagninu. Snúðu handfanginu á miðlungshita eða mikinn hita og hitaðu um stund þar til vatnið byrjar að sjóða.
2 Vegið kaffiduftið með mælibolla. Setjið nægilegt magn af kaffidufti í stærsta mælibollann og skiptið eins mörgum skammti og hægt er eftir þörfum ykkar.
Fyrir hvern bolla (250 ml) af vatni ætti að nota um 1 til 2 matskeiðar (15 til 30 ml) af kaffidufti.
Þegar þú vilt búa til fleiri en einn bolla af kaffi skaltu reyna að nota stærsta mælibollann.
Ef þú ert ekki með' getur þú notað stóra einangraða skál eða könnu.
3 Hellið heitu vatni á malað kaffi. Hellið heitu vatni beint á kaffiduftið í mælibollanum.
Í þessu skrefi er engin sía krafist og hægt er að leysa kaffiduftið upp beint í heitu vatni.
4 Látið kaffiduftið leysast upp í vatninu. Þetta ferli tekur 3 mínútur. Eftir að hafa hrært vel í bleyti í 3 mínútur í viðbót.
Upplausnartíminn fer eftir því hvers konar kaffi þú býrð til og hversu sterkt þú vilt að kaffið sé. Ef þú notar venjulegt kaffiduft geturðu bruggað bolla af miðlungs sterku kaffi á 6 mínútum.
5 Þegar þú hellir kaffinu í bollann skaltu sía kaffiduftið út. Setjið tesí á könnuna, lofttæmiflösku eða venjulegan bolla og látið kaffivökvann fara í gegnum síuna. Endurtaktu þetta ferli þar til allir krúsar eru fylltir.
Valin sía þarf að geta hindrað kaffiduftið og komið í veg fyrir að kaffiduftið komist í krúsina.
Á þessum tímapunkti er kaffið þitt tilbúið til að drekka. Bættu við kaffisykri eða rjóma eftir þörfum þínum og njóttu kaffisins!
